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望·乡村 | 云南景谷:“象”往之地,还有这些土特产……
来源:小望
日期:2024-02-07
浏览次数:285

你还记得吗?两年多前,一群来自西双版的野生亚洲象引起了全世界的关注,成了当时最具流量的“国际网红”。这群亚洲象“一路向北”举家旅行。其中有一头,在途中一个地方离群独自生活超过百天,乐不思蜀。



这个令人乐不思蜀的地方,就是本期“望·乡村”小望要为大家介绍的云南省普洱市景谷傣族彝族自治县。

生态蔬菜的天然之地

景谷地处云南省西南部,是云南省第四面积大县、普洱区域次中心城市,境内山地、高原、盆地、平坝相间分布。自古以来,当地就有得天独厚的农业优势。

首先是环境佳、土壤优。当地的年平均气温20.3℃,全年无霜期长达346天,冬无严寒、夏无酷暑,土壤质地疏松,土壤肥沃,更有700多万亩的热区资源,拥有发展蔬菜产业尤其是冬春蔬菜的天然优势。



其次是政策好、产业兴。近年来,景谷作为云南省第一批高原特色农业示范县,着力抓实咖啡、果蔬、肉牛、生猪等优势特色产业。同时,依托永平现代农业产业园带动,引入了金沙集团3354等龙头企业力量,进一步实现产业转型升级、形成蔬菜产业规模集群。

无筋豆

与普通豆角不同,云南景谷种植的无筋豆(即无筋四季豆)吃起来爽口无渣,口感好,且无需掐筋,处理方便,深受消费者喜爱。



据介绍,在景谷种植的无筋豆成熟快,每年9月种一茬,45天左右就能进入采收期,12月又能种下第二茬,有效利用冬闲土地的同时,还为农户带来了一笔不少的收入。

除了无筋豆,景谷还有荷兰豆、青蚕豆等优质的豆类农产品。

姜柄瓜

在云南景谷,当地人喜欢吃一种长相奇特的南瓜——姜柄瓜。它形似大号灯笼椒,吃起来却是鲜甜脆嫩,既有南瓜的面甜又有西葫芦的清爽,而且,它无需去皮去瓤去籽,全身上下除了瓜柄全都能吃,可食率90%以上。



得益于景谷的地理资源优势,姜柄瓜在当地四季可种植可采收,多以接茬轮作的方式进行种植。据悉,姜柄瓜投资少、见效快、效益好,且依托大型企业的订单农业采购,销路畅通。



据景谷县融媒体中心报道,截至2023年12月,景谷共完成蔬菜种植12.6万亩,预计实现总产量达16.25万吨,实现农业产值4.5亿元。蔬菜种植方式有设施蔬菜、露地蔬菜,其中,设施蔬菜主要以番茄、茄子、黄瓜等为主,露地蔬菜主要以小金豆、青花菜、辣椒等蔬菜为主,蔬菜产业已逐步成为景谷县种植业的主导产业之一。

如果你也想感受“象”往的生活,不妨到云南景谷走一走!

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